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SALON NATIONAL DE LA POMME DE MEDELT : UNE BONNE OPPORTUNITE POUR LA VALORISATION ET LA COMMERCIALISATION D’UNE BONNE PRODUCTION RECCORD

Le Salon National de la pomme de Midelt dans son édition 2019 aura lieu, du vendredi 10 au Dimanche 13 octobre prochain, sous le thème de : « La logistique, la valorisation et la commercialisation de la Pomme : Levier pour la promotion de l’emploi des jeunes », apprend-t-on auprès des organisateurs.

Initiée par la province de Midelt en partenariat avec la direction régionale de l’agriculture de Draa Tafilalet, entre autres partenaires institutionnels et privés et placée sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime , du Développement Rural et des Eaux et Forêts ; cette manifestation vise à mettre en place une communauté d’arboriculteurs capables de travailler sur le marketing territorial de la province autour de la pomme labellisée et à valoriser les potentialités agricoles de la région dans le domaine des rosacées fruitières en général, et du pommier en particulier.

Le Salon National de la Pomme de Midelt a également pour objectifs de favoriser la rencontre et la concertation entre les différents acteurs et professionnels du domaine (chercheurs, producteurs, consommateurs, agents de développement, ) pour la capitalisation des bonnes pratiques agricoles à l’amont et à l’aval de la filière et de créer une dynamique socio-économique au profit de la population locale de la province de Midelt.

Au programme de cette nouvelle édition du Salon ; des stands d’expositions des différentes variétés de pommes produites au niveau de la Province de Midelt ; des soirées d’animation artistique et folkloriques, des ateliers de travail sur les sujets respectifs de l’investissement, de la logistique et de la valorisation de la filière de la Pomme, des sorties de terrains thématiques, des conférences scientifique relatives à la filière et des sorties touristiques.

Contacté par notre correspondant régional, le Directeur Provincial du Ministère de l’Agriculture de Midelt, Mr Salah Sanghani a déclaré que ce Salon est un événement destiné à mettre en valeur la pomme de Midelt qui caractérise la province de Midelt comme un levier pour l’emploi des jeunes qui leur offrent des opportunités d’investissement surtout dans le secteur du logistique et de la valorisation et les défis qui s’opposent à la promotion de la filière du pommier.

Selon lui, le programme de cette édition qui  s’étendra sur trois jours à partir du 10 octobre 2019, prévoit une série d’activités , notamment, des  séminaires scientifiques et des tables rondes organisés par des chercheurs et des experts autour de divers sujets inhérents aux perspectives de développement de la filière du pommier, des visites thématiques ainsi que des cours de formation au profit  des invités  participant à l’événement.

Il propose également diverses activités culturelles et artistiques en organisant des expositions  dans l’art du « Tborida » avec la participation de Serbas représentant de la province de Midelt

Cette manifestation vise également à divertir le public par  une variété de spectacles musicaux locaux, régionaux et nationaux.

Et d’ajouter ; «  c’est la première édition du salon avec envergure nationale, qui va connaitre une participation importante de tous les acteurs de la filière du pommier et une mobilisation de toutes les parties prenantes opérant dans le développement territorial chose qui va profiter à la promotion de la ville de Midelt et les secteurs porteurs d’investissement notamment la logistique et la valorisation du pommier avec un rayonnement national et international.

D’après Mr Salah Sarghini ; cette édition bénéficie de l’appui inestimable de l’autorité locale en la personne du M. le Gouverneur de Midelt et l’engagement  des partenaires de tous les secteurs publics et privés soucieux de l’importance de pousser la ville de Midelt vers la réalisation des exploits en matière de développement économique, social et environnemental et c’est l’occasion de célébrer la collectivité territoriale d’Ait Ayach qui est le berceau du pommier au Maroc : Une zone méconnue qui a abrité les premiers arbres de pommier depuis les années soixante dans une  première expérience lancée et financée  par le ministère  de l’agriculture, de la Pêche Maritime, du développement rural, des eaux et forêts et qui s’est étendue après des années à plus de 11300 ha qui couvrent toute la province.

Par ailleurs ; avait-il annoncé ; vu les opportunités qu’offrent la région de Midelt en terme de conditions de développement de l’agriculture (climat, sol, eau, température…) et le savoir faire local et la présence des entités locales d’encadrement (DPA, ORMVAT, ONCA et ONSSA) ; plusieurs axes de développement sont à prendre en considération :

Filières de production Végétale :

Principalement les filières arboricoles : rosacées à pépins et à noyaux et plantes aromatiques et médicinales et notre stratégie vise essentiellement :

  • Augmentation des superficies plantées de pommier noyer, Cognassier abricotier, figuier  avec des variétés adaptées et plus productives
  • Développement de la chaine de valeur de ces filières (construction des unités frigorifiques, unités d’emballage,  Unités de transformation en jus, confiture et autres…)
  • Encadrement des producteurs dans les meilleures techniques de production et de commercialisation
  • Développement de la chaine de valeur des PAM (Production et commercialisation)
  • promotion de la culture de safran

Filières de production Animale :

notre stratégie , avait-il ajouté, vise essentiellement

  • L’Amélioration génétique du cheptel ovin (Timhdite ) et caprin (Daraa, noir d’Atlas, barcha.)
  • L’Amélioration des parcours (aménagement de points d’eau, mise en défends, plantation d’arbustes fourragers, ensemencement, transhumance…)
  • La Lutte contre les maladies internes, externes et contagieuses des ovins et caprins

Gestion des eaux superficielles :

Notre stratégie vise essentiellement

  • Développement du recours à l’irrigation localisée des plantations
  • Organisation des agriculteurs et éleveurs : formation, voyage d’échange…

Enfin, pour le Directeur provincial du Ministère de l’Agriculture ; les Préparatifs pour le lancement de la campagne agricole 2019-2020 se base sur deux programmes essentiels à connaitre : Le programme de l’assurance multirisque climatique des arbres fruitier en partenariat avec la MAMDA : chaque année les arboriculteurs de Midelt profitent d’un programme d’assurance contre les aléas climatiques et peuvent renouveler leurs contrats au bureau ouvert à Midelt et le programme de vente des semences sélectionnées des céréales et engrais en partenariat avec l’ONCA et La SONACOS (stock encours de détermination pour cette campagne).

Pour Mme Sabah Ou Herri présidente-fondatrice de la coopérative EVA MALUS composée de 76 producteurs de la Pomme et dont elle est la une seule femme productrice au niveau de la commune d’Ait Izdeg et des  communes avoisinantes; le secteur de la pomme cette année 2019 a donné une bonne production et réalisé un bon score en la matière dans notre région avec une qualité assez considérable notamment sur le territoire de la commune rurale d’Ait Izdeg siège de la coopérative EVA MALUS qu’elle préside mais, avait-elle ajouté ; vous avons un grand problème relatif au manque de marketing et de commercialisation de nos produits car on ne trouve pas les débouchés pour liquider la marchandise sachant que les petits agriculteurs n’ont pas les moyens pour le transport vers les unités frigorifiques qui sont à leurs tours pleines de production.

Il nous manque nos propres frigos solidaires de stockage actuellement et les petits agriculteurs vivent des difficultés de commercialisation et vendent en détail leurs produits pour s’en débarrasser et minimiser les pertes et les charges inhérentes a-t-elle précisé.

Créée en 2016 ; la coopérative agricole EvaMalus selon sa fondatrice Sabah ; a pour objectifs la formation et l’encadrement des agriculteurs producteur et travailleurs dans la filière de la pomme surtout en matière d’utilisation des produits chimiques qu’il faut éviter afin d’avoir des produits Bio certifiés qui sont demandés sur le marché international; la valorisation  des produits du terroir dont notamment et surtout les dérivés de la pomme à savoir : Le vinaigre et la confiture de la pomme et le tout nouveau produit ; les Chips de la pomme comme projets phare de transformation visés par la coopération pour les toutes prochaines années.

Pour les membres de la coopérative EVA MAMUS selon leur présidente Sabah Ou Herri ; la rencontre nationale de la pomme de midelt est une grande opportunité qui permettra aux coopératives et aux agriculteurs d’assister aux différentes conférences, ateliers et sorties de terrains programmes en d’échanger les expériences et les connaissances  et découvrir d’autre techniques agricoles et expériences bien réussies dans d’autres région du royaume.

Ce salon de la pomme de Midelt ajouta-t-elle, nous permettra aussi de rencontrer d’autres coopératives et organismes avec qui on peut nouer des relations de collaboration et d’échange à travers la signature des conventions de partenariat et, nous allons saisir cette occasion pour créer un Groupement d’Intérêt Economique pour une meilleure commercialisation de notre production qui mettra aux interventions malsaine des intermédiaires qui exploitent la pauvreté des petits agriculteurs de la région de montagne d’Ait Izdeg et Ait Ayach qui leurs vendent leur production de pomme à des prix dérisoires sachant bien que la culture de la pomme est la principale activité agricole et gagne pain réussie dans cette zone montagneuse aux cotés de quelques expériences réussie de la culture des cerisiers et les Pêchers.

Mohammed Drihem

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